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[及源鋳造] 上等鍋木柄フライパン小売 24cm

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南部鉄器で有名な及源鋳造の中でも別格の"上等鍋シリーズ"の鉄のフライパンです。厚みのあるお肉は特に美味しく仕上がります。鶏もも肉や豚肉のソテー、ステーキやハンバーグは外こんがり、中ジューシー。鉄鍋特有のこの焼き目が調味料か！と思うほどで、南部鉄鍋はたくさん持っていますが、やはり上等鍋が一番でした。とても気に入っていたのですが、年のせいか重いものが持てなくなりしばらく使わずにいたら錆が出てしまいました。名残惜しいのですが、引越しを機に出品します。何度も使ったので、使用感や錆等あります。取っ手は木製のため、写真の通り使用感はありますが木柄の上等鍋は、廃盤？になったようで今では希少です。専用箱には多少凹み等あります。素人保管の品ですので、ご理解の上ご検討下さい。気になる方はご遠慮下さいませ。◎お取り置き、バラ売り対応出来ません。#南部鉄器 #及源 #及源鋳造 #鋳物 #鉄鍋 #上等鍋 #鋳造#鉄フライパン #鉄 #OIGEN #Oige #oige#aked pa #aked #pa #ネイキッドパン

南部鉄器及源鋳造(株) OIGEN - 少し前ですが、化学物質過敏症でご苦労されていた方より、及源の上等フライパンを使った感想をお手紙で頂きました。無塗装の上等鍋・Naked Panシリーズは熱が加わっても有害物質が排出されることがないので、それまで感じていた調理時の ...

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